香菇焖鸡是一道美食，不仅味道美味，而且还有许多的营养价值。下面就让我们一起来了解一下香菇焖鸡的营养价值吧。
富含蛋白质
香菇焖鸡的主要原材料是鸡肉和香菇，其中鸡肉是一种良好的蛋白质来源，能够提供人体所需的氨基酸。每100克鸡肉中约含有22克的蛋白质，常常被用来作为肌肉发育和修复的重要营养素。
丰富的维生素
香菇富含多种维生素（如维生素B1、B2、C等），可以帮助人体产生能量。同时，这道佳肴中的鸡肉也含有大量的维生素，在对人体细胞的新陈代谢起到强烈支持的作用。
有助于增强免疫力
香菇焖鸡中的香菇富含多糖和多种微量元素（如橄榄酸、硒、铁等），能够增强身体的免疫力。此外，这种食物中还含有一些生物活性物质，对人体具有较强的抗菌作用，可以有效地预防疾病。
总之，香菇焖鸡不仅仅是一道美味佳肴，而且还是一种营养丰富、健康的食物。想要享受美食的同时，又不忘营养均衡，那么香菇焖鸡就是您的不二选择。