虾子是海鲜中受欢迎的食材之一，不仅味道清甜可口，而且富含蛋白质和各种营养成分。但如果只是简单煮熟或者清蒸，可能会让喜爱虾子的人觉得无聊，那么虾子应该如何让它们变得更美味呢？下面就来介绍虾子的12种做法。
一、炸虾球
将大虾去皮去泥肠，撒上少许盐巴和胡椒粉后，蘸上一层面粉、一层鸡蛋液再裹上面包糠，热油中将虾球一只只炸金黄即可。这种做法能够营造出一种酥脆的口感，非常香爽。
二、烤虾
将生虾用酱油、黑胡椒、姜、蒜、油等调料染色，再放缸内腌制10分钟左右，放入预热好的烤箱内，上下火220度，烤15分钟左右便可取出，穿着香气十足，味道非常鲜美。
三、虾炒饭
将大虾去皮去泥肠，洗净用多数油爆炒至变色后盛出，加入米饭、蛋液、豌豆等一同翻炒，最后加入盐、胡椒粉和少许生抽就可以了。这种做法也是营养丰富的虾子的做法之一。
除上述几种做法外，还可以用虾做汤、烧烤、煮粥、炸串等多种形式来体验虾子的美味。希望大家尝试一下，找到自己喜欢的做法吧！
总之，虾子作为广受欢迎的海鲜食材之一，可以用多种方式烹调出不同的口感和味道，让人爱不释手。对于喜欢食用虾子的人来说，下厨房时请尽情发挥创意，一定会有意想不到的美味体验等着你哦！