西红柿是夏季的常见食材之一，尤其在炎热的时候，一碗凉西红柿汤可谓是再适合不过了。但是怎么做的西红柿汤才能又爽口又美味呢？今天就来分享一下如何做一碗好吃的西红柿汤。
材料准备
首先，我们要准备好以下的材料：新鲜的西红柿、洋葱、西芹、白胡萝卜、番茄酱以及清水。
烹饪步骤
第一步，将准备好的西红柿、洋葱、西芹和白胡萝卜切成小块备用。
第二步，将切好的食材放入搅拌机中，加入适量的清水，搅拌均匀后倒入锅中。
第三步，把锅放火上，等锅开后，转小火慢慢熬煮，熬至汤汁浓稠后加入番茄酱，继续搅拌均匀，煮开即可。
小贴士
1.切好的西红柿和其他蔬菜块要尽量小，这样可以更快的熬煮出汤汁。
2.煮西红柿汤时需要不断搅拌，防止食材粘在锅底。
3.如果觉得西红柿汤不够甜，可以加入少许的盐和白糖。
以上就是制作一碗好吃的西红柿汤的步骤，不仅口感爽口清香，而且营养价值高，十分适合夏季食用。大家可以动手试试，相信会有不一样的体验。